香茅桂圓茶

綜合評分 8.3
這是一道超級快手的冬季懶人理想熱飲,它香甜可口,帶著檸檬的清香,集驅寒保暖、養顏補氣血、消脂瘦身、驅除感冒頭痛等多種好處於一身。

用料

做法

  • 香茅切大段,香茅頭切小段

  • 把香茅和桂圓倒進豆漿機,加水,豆漿機插電源,選「果蔬豆漿」,按啟動

  • 待豆漿機鳴響表示茶已煮好,切斷電源,等15分鐘後再倒出隔渣飲用

小貼士

1.香茅頭比較粗且硬,切小段是方便豆漿機攪拌,懶得切小段的人也可以切大段;香茅隨便切一下就好了,刀工不好切得難看也不要緊,因為之後豆漿機會把它徹底攪碎的 2.所有材料加1000毫升水後剛好達到豆漿機的「水位上限」,因此不知道1千毫升水是多少的人可以直接加水到刻度線 3.茶煮好後不立刻倒出來是爲了在裏面再燜泡一段時間,讓茶更加入味,而且煮好馬上喝溫度也太燙了,15分鐘後的溫度剛好,熱騰騰暖洋洋又不會太燙口 4.沒有豆漿機的請把香茅拍扁再切碎,然後把所有材料放進鍋裡,先用大火煮至沸騰,再改小火慢熬20分鐘即可關火。關火後請等15分鐘再隔渣飲用。 5.桂圓帶甜味,不用另外加糖。

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