雞胸肉,鹽,蜂蜜,黑胡椒,大蒜,醬油,二荊條,沙拉醬,大喜大香辣烤肉醬,無味花生醬,披薩餅
綜合評分 7.5
洋蔥和蒜切碎,與黃油,番茄醬,披薩草,糖,鹽,黑胡椒一起放入一個小碗中拌勻,蓋上保鮮膜,留一個小縫,微波爐轉1~2分鐘。蓋保鮮膜是爲了防止黃油加熱時會嘣濺,留一個小縫是爲了散出水汽,醬料要儘量幹。各種條料的比例就自己嘗著來吧
吐司是我之前做好後切片冷凍的,不需要回溫,直接拿出來就可以用。預熱烤箱200度,開始抹醬料,然後撒一層馬蘇裏拉,注意四周留邊兒,不然融化後會流下去,馬蘇裏拉上鋪上薩拉米香腸和抄好後切成片的秋葵
入烤箱,調整溫度,上火180,下火120,因為老公不喜歡吃脆的餅底,所以我用高溫上火烤,所有原料都是熟的,只需要把馬蘇裏拉烤融化就好,時間大概5分鐘,馬蘇裏拉就融化了
取出來,表面在撒一層馬蘇裏拉,繼續烤個三五分鐘至表面的馬蘇裏拉融化。注意,有些美食圖片中的表面焦焦的馬蘇裏拉看起來的確很有感覺,但我嘗試過,那種情況下的拉絲效果會打折扣,沒有不焦的好,所以只需要拷到融化就好了
出爐後表面撒些黑胡椒,照片一樣很有美感。開吃~~