雞蛋,火龍果紅瓤的爲了上色,黃油,橄欖油,植物油都可以菜籽油不推薦,有味道,葡萄乾,雞尾酒,低筋粉,泡打粉,小蘇打粉
綜合評分 7.2
將黃油化開,加入雞蛋,攪拌均勻,放在一邊待用
將葡萄乾洗乾淨,用雞尾酒浸泡
將火龍果壓碎,和葡萄乾一起混進黃油和蛋液的混合液裡
將低筋麪粉泡打粉和小蘇打粉混合過篩混入,攪拌
用勺子將攪拌好的物料放入紙杯
在上面撒上巧克力碎屑
烤箱上下180度預熱,預熱後下200度,上180度烤40分鐘
烤好後涼一會味道更好,喜歡芝士的朋友可以在步驟3中加入芝士