黃油,香蔥,鰹魚碎,蒜,米飯,蘋果,雞蛋,芝麻,Mozzarella Cheese,蛋卷碎屑,紫菜,（wasabi）,（蛋黃醬）
綜合評分 8.1
芝心炸飯糰
綜合評分 7.2
大早上起來超沒精神 這麼多天什麼都沒幹 想起昨晚看康熙 介紹夜市的飯糰好有食慾 乾脆蒸起米來做飯糰 芝心炸飯糰 最後吃的時候 調了點wasabi mayo做dressing 咬開之後雖然不到爆漿 但是因為炸過 cheese也是很好地與飯粒搭配 算是自創的recipe cheese＋＋garlic＋chive＋butter＋egg＋apple＋sesame ＋蛋卷碎屑＋seaweed
用料
做法
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將香蔥 蒜切成同米飯等大的粒 開鍋小火放入黃油 放香蔥 蒜粒入鍋 煸出香味 放少量鹽 加入芝麻 鰹魚碎 紫菜碎 翻炒 直至油被吸收
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切一小塊蘋果 同樣切成與飯粒等大 拌入米飯 增清香感 減弱魚腥 再放入炸好的 蔥蒜等 於米飯拌勻
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將cheese 切成1cm見方的小塊 將拌好的米飯平攤 將cheese包起來 握成飯糰 沒有mozzarella 也可以用片裝cheese 捏成小球就行 握好後放一邊 冷卻
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將一枚雞蛋打散 將冷卻的飯糰 裹上蛋液 再將裹上蛋液的飯糰 沾上蛋卷碎屑
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放入鍋中煎炸 炸好取出後 以大片紫菜包住
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根據個人喜好 可以用wasabi和蛋黃醬調製在一起 做為dressing
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小貼士
握飯糰的時候 儘量握緊實些 因為中間的心是cheese 加熱會變軟 炸的時候小心變形
所在的分類
相關食譜
黃油,香蔥,鰹魚碎,蒜,米飯,蘋果,雞蛋,芝麻,Mozzarella Cheese,蛋卷碎屑,紫菜,（wasabi）,（蛋黃醬）
綜合評分 7.2
米飯,雞蛋,麪包糠,壽司醋
綜合評分 7.1
米飯,雞蛋,麪包糠,壽司醋
綜合評分 7.2
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綜合評分 8.2
飯糰,青瓜條,午餐肉片,紫菜
綜合評分 9.1
米飯,海苔,飯糰餡料（海帶絲，肉鬆等）
綜合評分 9.6
米飯,海苔,飯糰餡料（海帶絲，肉鬆等）
綜合評分 9.6
飯糰,青瓜條,午餐肉片,紫菜
綜合評分 7.8
熟雜糧米飯,紅薯,乳酪,熟黑芝麻
綜合評分 8.6