槐花淘洗,適當晾水
所有配料登場
饅頭揉碎和槐花攪拌,注意:一定先放饅頭
麪粉,五香粉,鹽適量和步驟3攪拌
籠布過涼水擠幹水分
槐花菜準備上鍋
敬請期待,大火25分,15分鐘時開蓋把菜攪攪,不然出鍋會粘
拌菜前搭鍋坐水,一定要等水開再蒸♨ 蒸熟後用熱油潑,加辣子,蒜水。