好料理

清熱去火的夏季小菜——清拌苦瓜

綜合評分 8.9
苦瓜清熱去火，夏季多吃最好不過了

用料

做法

  • 苦瓜洗淨切開，去瓤切成薄片

  • 清熱去火的夏季小菜——清拌苦瓜的做法 步骤2

    入開水輕輕焯一下

  • 清熱去火的夏季小菜——清拌苦瓜的做法 步骤3

    撈出過一下涼水

  • 清熱去火的夏季小菜——清拌苦瓜的做法 步骤4

    瀝乾水分，加入各種調料

  • 清熱去火的夏季小菜——清拌苦瓜的做法 步骤5

    拌勻裝盤，再來一碗小米粥，這就是今天的晚餐

小貼士

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冷盤
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清熱祛火
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