好料理

胡蘿蔔雞蛋餅

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 胡蘿蔔雞蛋餅的做法 步骤1

    準備材料，兩個雞蛋，胡蘿蔔擦碎，小蔥切蔥花

  • 胡蘿蔔雞蛋餅的做法 步骤2

    雞蛋里加入少許水，加入麪粉，胡蘿蔔碎，蔥花攪打均勻

  • 胡蘿蔔雞蛋餅的做法 步骤3

    餅液中加入鹽，生抽（根據喜好可加入其他調料）

  • 平底鍋刷中刷一層油，油熱後舀一勺麪糊倒入平底鍋中，用鏟子攤平

  • 胡蘿蔔雞蛋餅的做法 步骤5

    一面凝固後翻面，兩面金黃即可出鍋

  • 胡蘿蔔雞蛋餅的做法 步骤6

    裝盤！

小貼士

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