好料理

深夜食堂→傷心涼粉

綜合評分 9.5
空姐與專車司機的故事~ 可能很多時候，事情的走向與我們原本期待的樣子不大一樣... 不過生活總要繼續，繼續就需要出口~雖然每個人的選擇不一樣，但是至少不要放棄選擇的機會~

用料

做法

  • 深夜食堂→傷心涼粉的做法 步骤1

    切薄片，盛盤備用

  • 深夜食堂→傷心涼粉的做法 步骤2

    蔥，姜，蒜，辣椒切成末，花椒壓碎

  • 深夜食堂→傷心涼粉的做法 步骤3

    將香辛料調入拌勻

  • 深夜食堂→傷心涼粉的做法 步骤4

    調好的料淋上涼粉，撒上碎花生，放上香菜即可

小貼士

所在的分類

相關食譜

傷心涼粉
冷盤
豌豆粉 100g,涼開水 1200ml,調味:（辣椒，花椒粉 香油,蒜沫 芝麻 蔥花 藤椒油,生薑沫 鹽 醋,少許白糖 和雞精）
綜合評分 9.7
深夜食堂→傷心涼粉
冷盤
涼粉,蔥，姜，蒜,辣椒（小米辣）,醬油，香油，糖，醋,花椒,熟花生,香菜
綜合評分 9.5
傷心涼粉萬無一失
小吃
綠豆澱粉,冷水,溫水
綜合評分 9.3
皮蛋豆腐（深夜食堂版）
深夜食堂
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綜合評分 7.4
奶油燉菜--深夜食堂
深夜食堂
雞腿（琵琶腿）,土豆（中型）,紅蘿蔔（小型）,西蘭花,洋蔥,【調味】,鹽,現磨白胡椒,油（煎雞腿)
綜合評分 8.4
奶油燉菜--深夜食堂
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綜合評分 7.7
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深夜食堂
粉絲,黃瓜,火腿,雞蛋,木耳,蔥,食用油,鹽
綜合評分 9.7
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綜合評分 9.6
深夜食堂の紅色香腸
深夜食堂
香腸,生菜
綜合評分 9.1
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深夜食堂
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綜合評分 9.4