做法

• 麪粉，紅曲粉，水和發酵粉全部放入麪包機中，啟動和麪程式，揉成麪糰，拿出來放盆中進行發酵

• 麪糰發至兩倍大時，把麪糰放案板上，用手揉一會兒，然後搓成長條，像包餃子一樣，用切成小擠子，按扁，擀成圓片

• 六個一組依次疊放好，再用手拿少許麪糰，搓個小長條做中間花芯放第一個片上面

• 用手從放有花心的那個片開始卷，把六個片都捲進去

• 用手把中間掐細，然後用刀從中間切開，兩朵玫瑰花就做好了。其他的依次做好

• 放籠鍋裏面。繼續醒發10分鐘。開火蒸，大火上汽後轉中火蒸15分鐘即可