紫薯,胡蘿卜,紅薯,面粉,酵母
綜合評分 7.5
紫薯、紅薯、胡蘿卜蒸熟。
分別將紫薯、紅薯、胡蘿卜搗壓成泥狀。
分別向紫薯、紅薯、胡蘿卜泥里加入酵母,然後拌勻。
再加入面粉,揉成面團。
注意面團不要太軟。
把揉好的紫薯、紅薯、胡蘿卜面團醒發至兩倍大。
把面團搓成長條。
切成一個個小劑子。
把小劑子 成一個個圓面片,每五個圓面片依次疊壓擺放。
用筷子在面片中間壓一道印。
用手搓一個兩端細,中間粗的面團。
把搓好的面團放在最上面的那個面片上,用手沿著面團開始卷。
把五個面片卷成一個面團,中間稍微擰細一點。
從中間擰斷。
兩朵漂亮的花兒做成了。
還可以做成不同顏色相間的。
讓花兒醒發十分鐘。 醒發時間不要過長。
大火蒸十五分鐘就熟了。
把一個土豆蒸熟,把玫瑰花插在竹簽上,再插在土豆上,放兩片生菜當葉子。
蘸上蜂蜜吃。
都不忍心下口啊~