雞蛋 , 太白粉和水一起攪拌均勻 , 放入平底鍋中煎成蛋皮 , 放涼一會 ~
將蛋皮切成方形 , 多餘的切碎備用 ~
白飯中拌入碎蛋皮 , 鹽和海苔粉 ~
將拌好的米飯放在蛋皮上捲起 , 切件撒上海苔粉和紅椒粉即可 ~!