南瓜,鮮百合,冰糖,水澱粉
綜合評分 7.4
南瓜去皮去瓤切厚片,擺到盤中
在南瓜上均勻地撒上白糖(或冰糖末)
百合洗淨,將褐色部分去掉,撒到南瓜上
金絲棗用清水泡軟,也撒到南瓜上
將盤子放入蒸鍋,大火蒸開,小火繼續蒸約二十分鐘即可
1、這道菜最好用老南瓜,老南瓜比較甜,可少放或不放糖;嫩南瓜可適當多放一點糖; 2、我家裏的金絲棗沒有了,將阿膠棗切成小丁撒在上面了,覺得更營養美味哈。