做法

• 

  噹噹這就是我能在外面買到的牛絞肉啦……平常要三鎊多今天極其誘人只要一鎊

• 

  因為牛肉太多了，我還把冰箱存的油豆腐拿了出來，做簡易版釀豆腐

• 

  用筷子弄出洞洞後一點點把餡塞進去。為什麼不用新鮮豆腐呢？

• 

  用醬油和澱粉抓勻醃製一會......千萬不要放太多，不然就會變成奇怪的褐色像玉米粒一樣的東西

• 

  這是哪兒都能買到的一包包的芝士，用來焗飯焗面都很好吃……關鍵是可以拉出絲哦

• 

  我的手入鏡啦！！先拿一團肉，用右手手掌把它的中間推薄，推出一個平平的坑

• 

  放了芝士後把它包起來就把四邊捏過來就好了☺️☺️

• 

  整整形狀就有辣麼多的牛肉餅啦

• 

  其實這裏用什麼油是沒關係噠……我的花生油沒了只能用黃油了

• 

  留學式電爐灶有時候會很難判斷燒熱了沒有，其實用手懸空試一試就好啦……

• 

  豆腐也要煎一下，只用煎有肉的那一面，煎到熟就可以了，因為不可以直接吃，要配湯再煮的

• 

  牛肉餅煎成這樣就會很好吃

• 之後我就沒有拍照了......牛肉餅煎出來很油很熱氣，想直接吃可以在飯上蒸一下，不用今天吃的用吸油紙擦擦用保鮮盒或保鮮袋存進冰箱，但是豆腐就只能即做即吃哦