去皮五花肉,土豆,酒,蔥薑蒜,耗油,糖,醬油,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,孜然粒,蜂蜜,鹽,生菜,生蒜
綜合評分 9.0
家常烤五花肉&土豆片
綜合評分 9.0
這是一道很家常很簡單的烤箱菜。 這樣吃飯像是韓國烤肉又像是東北菜包。 中韓混搭吧。 好吃纔是最重要的。 此菜譜是我的原創作品，轉載請註明出處。
用料
做法
-
五花肉切片，撒酒去腥，用蔥薑蒜、耗油、糖、醬油、花椒粉、辣椒粉、孜然粉拌勻。土豆切成片。
-
五花肉入味一小時。土豆片放水中防止氧化。
-
烤盤鋪油紙先鋪上一層土豆片，撒鹽，每一片土豆片上都要撒上，量要控制少但是要均勻。然後鋪上入味好的五花肉，撒孜然粒。
-
-
烤盤放入烤箱中層，烤箱200度，烤20分鐘後拿出烤盤，均勻的把蜂蜜淋在五花肉上，然後放入烤箱上層繼續烤5分鐘。肉上色即可拿出。
-
生蒜切片，生菜洗淨，包上米飯烤肉和土豆片就可以吃了。
小貼士
1、個人覺得五花肉去皮很好，皮有的時候會發艮。 2、調味料多了少了隨自己喜好。數量和樣數都是。 3、烤箱要根據自己家烤箱的脾氣調節。 4‘蜂蜜是用來上色的，
所在的分類
相關食譜
韓國辣椒醬,蜂蜜,白洋蔥,梨,蒜,姜（去皮）,醬油,白砂糖,黑胡椒粉,麻油,鹽,蔥白,500克,生菜
綜合評分 7.8
梨,洋蔥,生薑,蒜,蔥,砂糖,醬油,蜂蜜,胡椒粉,芝麻油,辣椒粉,韓國辣椒醬,五花肉
綜合評分 8.1
梨,洋蔥,生薑,蒜,蔥,砂糖,醬油,蜂蜜,胡椒粉,芝麻油,辣椒粉,韓國辣椒醬,五花肉
綜合評分 8.7
五花肉,奧爾良烤雞翅調料,孜然粉,洋蔥
綜合評分 7.8
材料：五花肉,用量：一斤左右，根據人數自己斟酌,用料：鹽+辣椒粉+孜然
綜合評分 8.3
五花肉,大蒜,生薑,韓式辣椒醬,蜂蜜,芝麻油,生抽,芝麻
綜合評分 7.8
五花肉,大蒜,生薑,韓式辣椒醬,蜂蜜,芝麻香油,生抽,芝麻
綜合評分 7.2
五花肉,大蒜,生薑,韓式辣椒醬,蜂蜜,芝麻油,生抽,芝麻
綜合評分 9.6
材料：五花肉,用量：一斤左右，根據人數自己斟酌,用料：鹽+辣椒粉+孜然
綜合評分 9.3