草莓,白砂糖,檸檬
綜合評分 8.6
酸酸甜甜 草莓醬～～～
綜合評分 8.6
又到了吃草莓的季節 今天閒來無事買了一些熬了草莓醬 用來抹面包 配酸奶一起吃 做法也很簡單比超市買來的美味又健康 廢話不多說我們一起來做這美味健康又簡單易做的草莓醬吧
用料
做法
-
草莓買來洗淨 草莓要挑紅紅的那種 做出來顏色纔會漂亮
-
去蒂
-
去蒂 切開 我切了四瓣 草莓顆較大的可以多切些
-
-
加入細砂糖 攪拌均勻 放到一邊靜置
-
靜置的空閒我們來準備裝草莓醬的瓶子 洗淨烤箱100度 5分鐘 家裏沒有烤箱的小夥伴可以用熱水來消毒 倒置控幹水就好了
-
檸檬汁榨汁備用
-
-
我是用砂鍋熬的 全程文火 攪啊攪啊攪啊 ～～～ 熬10分鐘左右把檸檬汁倒入 酸甜度自己掌握 喜歡酸的就不放些檸檬汁 反之多放糖
-
熬到沒有大顆果肉 湯汁濃稠就差不多了 我熬了半個多鐘頭
-
滿滿的果膠 我靜置了3個小時 看別人有靜置12小時的 你們自己掌握
-
-
成品圖。
-
成品圖。
-
熬好裝瓶 涼涼放入冰箱
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
新鮮草莓,檸檬,冰糖
綜合評分 7.0
淡奶油,草莓,草莓,白砂糖,吉利丁片,檸檬汁,水
綜合評分 9.4
淡奶油,草莓,草莓,白砂糖,吉利丁片,檸檬汁,水
綜合評分 8.8
山楂220g(清洗去核後),檸檬1/3個
綜合評分 7.7
新鮮山楂,冰糖
綜合評分 9.4
草莓
綜合評分 7.8
楓糖漿100克，葡萄籽油60克，花生醬100克,低筋面粉140克，蘇打粉1克,草莓醬適量
綜合評分 7.7
不藥草莓醬,蝶泉利樂枕一包,市售原味酸奶
綜合評分 7.5
草莓,細砂糖,冰糖,檸檬
綜合評分 7.5