酸酸甜甜草莓脆

綜合評分 7.8
草莓季的草莓君有點忙,換著花樣被消滅…ʕ •ᴥ•ʔ

用料

做法

  • 酸酸甜甜草莓脆的做法 步骤1

    草莓洗淨取蒂。

  • 酸酸甜甜草莓脆的做法 步骤2

    切成薄片,盡量用中間的那部分,比較好看,邊上的直接塞嘴里吃掉吧^_^

  • 酸酸甜甜草莓脆的做法 步骤3

    切好片排放在油布上,我為了充分利用場地多烤些,排得橫七豎八的…這是工科生的特點咩?ಠ_ಠ

  • 酸酸甜甜草莓脆的做法 步骤4

    油布直接放在烤網上,60度-80度低溫烘烤2小時左右,時間不是嚴格的,和草莓片切的厚度有關,要注意觀察草莓片狀態,變成硬硬的就可以了。

  • 酸酸甜甜草莓脆的做法 步骤5

    烘烤好以後輕輕取下草莓片。注意不要硬摳草莓片,很容易碎,可以托起油布慢慢剝離。

小貼士

1.草莓片盡量切得薄一些,厚的不容易被烘干; 2.要使用厚的油布,一方面可以方便取下草莓片,另一方面放在烤網上時不會使草莓片變的彎曲不平整。

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