草莓,冰糖,檸檬,香草莢
綜合評分 7.0
香草草莓醬
綜合評分 10.0
每天早晨的時候，一片吐司，一勺果醬，一杯牛奶，一個雞蛋，這就是一頓營養豐富的早餐，假如你有興趣，還可以加上一碗色拉。 許多人覺得果醬——就是用吃不掉的水果來做，我說，開什麼玩笑，一定要用最好的食材，才能做出最好的東西，好的食材和精心的烹飪一個都不能少。 我們的公眾號Cany
用料
做法
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準備材料
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草莓去蒂
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將草莓切成小塊
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加入糖醃漬過夜（如果想晚上做的就從早上醃漬到晚上就可以啦）
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將果膠浸出後就可以開始煮啦~
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小火煮~大約45分鐘左右
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同時開始消毒果醬瓶（用沸水煮後晾乾）
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將草莓煮爛後加入檸檬汁與香草精，再煮成粘稠狀態狀態
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裝瓶後倒置密封
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Enjoy it
小貼士
1.煮果醬的時候時時撇去浮沫會有利於果醬的口感 2.在果醬煮略微粘稠後時時攪拌，以免燒焦 3.在煮果醬的時候不可以煮的太粘稠，因為冷卻後果醬會自然變粘稠
所在的分類
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