做法

• 草莓去蒂切成小塊，加入白糖拌均靜置1-2小時。

• 把靜置好的草莓倒鍋里加入冰糖，大火煮沸後轉小火，不時攪拌防止糊底。

• 熬到有些粘稠的時候倒入檸檬汁，檸檬汁最好用新鮮檸檬擠得，一隻就夠了~

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  達到自己想要的濃稠度後關火，趁熱裝瓶蓋蓋子倒扣，放涼後入冷藏室。