雞蛋,牛奶（我用的是脫脂）,咖啡,巧克力,糖
綜合評分 8.2
咖啡巧克力布丁
綜合評分 10.0
又一款新手很容易上手的甜品 P.S.此配方適合一個布丁瓶多一小碗
用料
做法
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準備材料
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蛋黃加糖，攪勻
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然後打發至淡黃色
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奶鍋中倒入牛奶，加入咖啡粉，攪拌溶解
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同時開小火加熱至微微沸騰
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把咖啡牛奶緩慢倒入蛋黃液中，並不斷攪拌，然後過篩回奶鍋
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黑巧克力切碎
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奶鍋重新上灶，小火，不斷攪拌至濃稠但無顆粒，關火
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倒入黑巧克力碎，不斷攪拌
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盛入布丁容器，冰箱冷藏12小時
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冷藏後！其實看起來沒啥變化，但口感上是不同的。關鍵是！！很不容易做失敗！！！
小貼士
我的奶凍液其實略又些顆粒了，但無大礙，因為味道基於你的配方比例，帶些咖啡味的黑巧克力非常適合成熟的大人
所在的分類
相關食譜
黑巧克力,咖啡粉,牛奶,白糖,蛋黃
綜合評分 10.0
第三層-消化餅乾,第三層-黃油,輕乳酪蛋糕層-麪粉,輕乳酪蛋糕層-塔塔粉,輕乳酪蛋糕層-雞蛋,輕乳酪蛋糕層-百吉福芝士片,輕乳酪蛋糕層-黃油,輕乳酪蛋糕層-牛奶,輕乳酪蛋糕層-糖（加蛋白）,輕乳酪蛋糕層-糖（加蛋黃）,布丁層-吉利丁片,布丁層-巧克力,布丁層-牛奶,布丁層-榛子,布丁層-朗姆酒
綜合評分 8.7
全蛋液,糖,鹽,可可粉,玉米澱粉,牛奶,淡奶油,黑咖啡,黃油,巧克力豆,香草精,小餅乾,巧克力碎,噴射奶油
綜合評分 7.1
全蛋液,糖,鹽,可可粉,玉米澱粉,牛奶,淡奶油,黑咖啡,黃油,巧克力豆,香草精,小餅乾,巧克力碎,噴射奶油
綜合評分 8.1
全麥吐司,牛奶,雞蛋,葡萄干、蔓越莓干任何你喜歡的果干（可選）,蜂蜜（可選）,速溶咖啡
綜合評分 9.4
雞蛋,牛奶,白糖,德芙巧克力,奧利奧餅干,煉奶
綜合評分 8.7
黃油,細砂糖,香草精,雞蛋,低筋面粉,可可粉,泡打粉,牛奶,黑巧克力,黃油,黑巧克力,動物性淡奶油,速溶咖啡粉,利口酒,切碎的帶皮大杏仁
綜合評分 7.4
雞蛋,細砂糖（蛋白霜用）,鹽（蛋白霜用）,玉米粉（蛋白霜用）,檸檬汁,細砂糖（蛋黃糊用）,牛奶（蛋黃糊用）,油（蛋黃糊用）,低粉(蛋黃糊用),可可粉,黑巧克力幣
綜合評分 9.6
黑巧克力,鮮奶油,棉花糖,消化餅,覆盆子,防潮糖粉
綜合評分 7.0