好料理

韓式海鮮土豆餅（人人都是大廚）

綜合評分 9.1
一起來動手做韓料店一樣的土豆餅吧～

用料

做法

  • 把土豆去皮 切塊煮軟，弄成土豆泥備用

  • 胡蘿蔔去皮切絲 煮軟備用

  • 蟹肉棒 蝦仁 泡菜 切碎備用

  • 韓式海鮮土豆餅（人人都是大廚）的做法 步骤4

    土豆泥高筋麪粉及之前所有的東西一起攪拌 放適量鹽和水（或牛奶）水不要太多 確保餅能捏成型

  • 把拌好的原料捏成薄薄小小的一片

  • 韓式海鮮土豆餅（人人都是大廚）的做法 步骤6

    鍋裡放油了燒熱 把餅一個個放進去煎 一次可以放2-3塊 每鍋2-3分鐘 看到兩面都有焦焦的顏色就可以出鍋了 餅一定要薄！！！

  • 在盤子裡墊上吸油紙或是廚房用紙 可以吸掉多餘的油～然後盡情享受吧～

小貼士

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