Mix的海鮮,洋蔥,茄瓜,手工面,韓式辣醬,辣白菜
綜合評分 9.7
韓式海鮮麪（Jjamppong）
綜合評分 9.7
每次看韓劇都想吃海鮮麪（jjamppong）今天終於大顯身手～ 出個菜譜吧
用料
做法
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首先把面用開水煮上3分鐘，半熟即可，然後用冷水浸泡一下倒出，這樣面會QQ的有彈性。
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接下來把洋蔥切絲，辣白菜切絲，茄瓜且兩半然後切半圓薄片，Mix的海鮮提前化好，洗乾淨。
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炒鍋放油，下洋蔥炒軟了，之後下海鮮翻炒，半熟之後下茄瓜和辣白菜，再炒幾分鐘加半碗清水；
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等水滾開加入一勺韓式辣醬，喜歡辣的多加點，不喜歡少加點；
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等醬化開湯汁濃郁了就加煮好的面，拌勻多煮幾分鐘，嚐嚐味道，選擇性加鹽加糖，加半勺雞精，然後久可以出鍋拉！
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天冷的時候次一碗這樣有濃郁湯汁的面，會很幸福吧^_^
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小貼士
每次煮麪都可以過冷水噢，面會很有彈性的。 注意不要把海鮮炒老了，蝦和魚塊很容易老的。
所在的分類
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雞蛋,面粉,魷魚須,蝦仁,蜆子,水,食用油,洋蔥,小蔥
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泰國長粒香米,紫菜,蔬菜粒,色拉油,燒烤料,蒸魚豉油1大勺
綜合評分 7.1
普通麪粉,炸粉,水,鹽,細蔥,海鮮 （蝦，魷魚，貽貝等）,雞蛋,辣椒,油,麪粉 （攪拌蔥用）,醬油,醋,芝麻油,芝麻粒,蔥末 辣椒（調料用）
綜合評分 9.3
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綜合評分 8.0
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綜合評分 8.4
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綜合評分 9.1
嫩豆腐,洋蔥,青辣椒,辣白菜,鮮蝦,香菇,韓式大醬,韓式辣醬,銀魚,雞蛋,小鯽魚
綜合評分 8.2