豌豆粒,綿白糖,大米,糯米,清水
綜合評分 7.7
豌豆甜粥
綜合評分 7.7
杭州拜訪親戚的時候吃過，粥軟甜，他鄉重溫，很對浙江人的胃。
用料
做法
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糯米加粳米提前一晚加水泡發。 泡發的米用擀麪杖碾碎。 碎米和泡米水一起倒入煮粥機，加夠水，按下電飯鍋燜粥。
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電飯鍋煮粥顯示完成。
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開電飯鍋白粥：鮮菇湯兌水加入，加入豌豆，加入3大勺白糖，攪拌均勻，保溫燜30分鐘。
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30分鐘後，盛起食用 。
小貼士
1-有時間可以砂鍋隔夜燜煮，省時間，粥更香 2-米和糯米的比例1/3。 3-希望粥色白綢，其他食材：比如皮蛋 蝦 肉末 魚肉，在白粥熟了以後再 加入保溫燜30-40分鐘。剛煮好的粥的熱度很高，足夠燜透食材。
所在的分類
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