豌豆瘦肉粥

綜合評分 7.0
豌豆季節,豌豆含有豐富的優質蛋白質和膳食纖維,軟糯清香的豌豆大人,孩子都愛吃。

用料

做法

  • 大米洗淨,加適量水放入電飯鍋,選煮粥檔開始煮

  • 豬肉洗淨,切碎

  • 取一小鍋,加水,加蔥姜,黃酒,水開後,把切好的肉碎放入,焯燙一下

  • 水倒掉,留焯好的碎肉,加到電飯鍋裡

  • 米粒煮開花,肉的香味飄出來時,加洗淨的豌豆粒,加鹽調味。等煮飯程式結束

小貼士

豌豆很容易熟爛,不要加太早,不然會吃不到整的豌豆。

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