雜糧粥,或者說是如何煮甜粥

綜合評分 8.5
學生黨或者上班族可能會用到的方子,因為用的是電熱飯盒做的

用料

做法

  • 雜糧粥,或者說是如何煮甜粥的做法 步骤1

    量杯是這種電熱飯盒自帶的,一般我平時煮飯的時候吃一量杯的米,這次準備做兩人份的,所以舀了兩量杯

  • 因為是雜糧,有小米,豆子這些不易煮開的東西,所以泡了一個晚上,睡前泡上就好了

  • 早上起來瀝乾水,再淘了一遍瀝乾

  • 將米放入鍋中,好吧,其實是個不鏽鋼的鍋?加入兩碗開水,注意是開水,正常大小的碗就行了,粥的水的話,我個人認為,想做幾碗粥就放幾碗水,米正常量就可以了

  • 開始煮,我這個鍋說白了是蒸鍋,所以用正常鍋的各位,用小火吧,大約45分鐘左右我開了次鍋蓋,發現差不多熟了,此時再加入冰糖,一定是冰糖,然後攪拌了一下,蓋上蓋子繼續,大概15分鐘後,軟糯的甜粥就出鍋了

小貼士

時間方面可能不那麼準確,畢竟我玩了會手機纔去看鍋的,我做飯還是憑直覺的比較多,希望大家都能煮出軟糯的甜粥

所在的分類

相關食譜

雜糧粥,或者說是如何煮甜粥
超市購買的雜糧,水,冰糖
綜合評分 8.5
手打無糖黑椒雜糧蛋糕!
蛋糕
雞蛋,苦蕎面粉(雜糧面粉都可),鹽,黑胡椒
綜合評分 7.8
雜糧戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,雜糧粉,低筋面粉,橄欖油,牛奶,細砂糖,檸檬汁
綜合評分 8.2
雜糧戚風蛋糕
烘焙
蛋黃糊︰,蛋黃,大米粉,小米粉,黑芝麻粉,熟黑芝麻,牛奶,植物油,朗姆酒,蛋白糊︰,蛋白,白砂糖,檸檬汁
綜合評分 7.2
雜糧葡萄乾麪包
麪包
高筋麪粉,全麥粉,湯種,葡萄乾,紅豆,紫米,燕麥,黃油,紅糖,鹽,乾酵母,水
綜合評分 8.9
雜糧葡萄乾麪包
麪包
高筋麪粉,全麥粉,湯種,葡萄乾,紅豆,紫米,燕麥,黃油,紅糖,鹽,乾酵母,水
綜合評分 8.8
雜糧發糕——健康的早餐主食
早餐
面粉,黑米粉,黑芝麻粉,玉米粉,豆漿渣,蔓越莓干,葡萄干,熟制核桃,大棗,水,干酵母,糖
綜合評分 7.6
快手自制雜糧芝麻糊(麪包機版)
麪包
糙米粉,鷹嘴豆粉,豆奶粉(Option),椰子粉(Option),芝麻粉
綜合評分 8.8
【山姆廚房】雜糧水果沙拉
快手菜
山姆廚房:綠豆,山姆廚房:紅豆,山姆廚房:莜麥,山姆廚房:大黃米,西瓜、提子/時令水果,薄荷葉,鵪鶉蛋
綜合評分 8.2
芡實山藥薏仁營養粥,據說是去濕補氣首選,晚上十點預約四小時慢炖,第二天早上就可以享用啦!
薏仁,芡實,山藥,紅棗,黑豆,冰糖
綜合評分 8.9