土豆,雞蛋,培根,小蔥,鹽,味精,食用油
綜合評分 9.6
雙煎土豆絲
綜合評分 9.4
這個絕對是土豆愛好者和懶人首選的一道菜，真的太太簡單了，但是味道一點也不簡單，外焦裡嫩，如果是當季的新土豆還會有淡淡的甜味哦^_^
用料
做法
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對，你沒看錯，只需要一個土豆一把刀。準備切土豆絲吧
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切好的土豆絲里加一點兒鹽，記得千萬不能過水，過水的土豆絲就不能煎成餅啦^_^
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平底鍋放少許油，土豆絲放到鍋裡，均勻鋪平，外形儘量弄圓^_^
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唯一有點難度的就是現在咯^_^煎好一面後顛下鍋煎另外一面，基本上一面煎3分鐘就差不多啦，火不能太大
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出鍋^_^開吃吧
小貼士
鍋最好是平底不粘鍋，否則失敗的機會可能大大增加
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