好料理

香煎土豆絲餅

綜合評分 8.8
這款土豆絲餅簡單易做，配上小米粥和一道冷盤，yum yum

用料

做法

  • 香煎土豆絲餅的做法 步骤1

    準備兩個中等大小的土豆，去皮，切成細絲。

  • 香煎土豆絲餅的做法 步骤2

    將麪粉兌入適量水，調成略稀的麪糊，倒入土豆絲中，加入胡椒粉，辣椒粉，少量葵花籽油，鹽，攪拌均勻。

  • 香煎土豆絲餅的做法 步骤3

    平底鍋燒熱，加入適量油，把1/2量的土豆絲倒進去，平攤成一個大餅。

  • 香煎土豆絲餅的做法 步骤4

    待一面煎成金黃後，繼續煎另一面。金黃後出鍋即可。

小貼士

所在的分類

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