羊排,土豆,胡蘿蔔,迷迭香,百里香,海鹽,黑胡椒
綜合評分 7.4
香煎羊排配百里香烤南瓜
綜合評分 8.9
鮮嫩的羊排煎至恰到好處，一口咬下去肉汁四溢，搭配烤的噴香的小南瓜，佐以爽脆嫩口的小黃瓜。陽光明媚的時光裡，盡情享受一次美妙的味覺體驗吧。
用料
做法
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主要材料備齊。
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羊排用鹽、黑胡椒粉和少量格琳諾爾橄欖油拌勻醃製15分鐘；
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煎鍋中倒入少量格琳諾爾橄欖油，燒熱；
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下去皮切塊的南瓜，撒少許百里香煎至表面微焦；
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烤箱預熱到180度，把南瓜放入烤箱烤20分鐘至熟；
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小黃瓜、洋蔥切碎粒，加適量格琳諾爾橄欖油、義大利黑醋和糖；
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攪拌均勻，做成小黃瓜沙拉備用；
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煎鍋倒入適量菜籽油中火燒至冒煙後，放入醃好的羊排雙面煎熟；
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取出烤好的南瓜塊盛入盤中，碼上羊排，撒上做好的小黃瓜沙拉即可。
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小貼士
1、小黃瓜沙拉中還可以根據個人喜好，加入羅勒、薄荷類的香草增加口感； 2、煎羊排時，要把煎鍋燒至冒煙為止再煎； 3、羊排煎好放置5-10分鐘肉汁更豐富。
所在的分類
相關食譜
羊排,南瓜,小黃瓜,洋蔥,義大利黑醋,橄欖油,菜籽油,百里香,黑胡椒粉,糖,鹽
綜合評分 8.9
鹽,黑胡椒,黃油,橄欖油,香草汁,紅酒汁,甜菜,培根,牛里脊,蔬菜包（迷你土豆，手指胡蘿卜，孢子甘藍 ）,香料包（大蒜，百里香）
綜合評分 8.1
鹽,黑胡椒,黃油,橄欖油,香草汁,紅酒汁,甜菜,培根,牛裏脊,蔬菜包（迷你土豆，手指胡蘿蔔，孢子甘藍 ）,香料包（大蒜，百里香）
綜合評分 7.5
新鮮羊肉/羊排,洋蔥,鹽,孜然,黑胡椒
綜合評分 8.6
新鮮羊肉/羊排,洋蔥,鹽,孜然,黑胡椒
綜合評分 7.4
羊排,南瓜,橄欖油,百里香,黑胡椒粉,鹽,黃瓜,胡蘿卜,色拉油醋醬
綜合評分 7.7
羊排,蒜末,面包糠,荷蘭芹碎,迷迭香碎,海鹽,黑胡椒粉,橄欖油,大藏芥末,義大利米,清雞湯,紅洋蔥碎,黃油,菠菜泥,椰奶,白葡萄酒
綜合評分 8.2
雞,金針菇,冬菇,小米辣椒,黃油,姜,醬油,油,料酒,鹽,糖,胡椒粉,百里香
綜合評分 9.4
羊肋排,黃油,紅酒,鹽,黑胡椒碎,紅洋蔥,西紅柿,羅勒碎
綜合評分 8.6