吐司切片,基本蛋液,雞蛋,砂糖,牛奶,配料,覆盆子,藍莓,草莓（對半切）,楓糖漿,糖粉,黃油（下鍋煎用）
綜合評分 8.8
莓果繽紛法式吐司
綜合評分 8.8
色彩繽紛可愛的基本款法式吐司， 莓果清新的酸味搭配甜蜜的楓糖漿。 配料的水果可以根據自己的喜好增減
用料
做法
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將基本蛋液材料混合均勻。將吐司切片托盤中擺放整齊後注入混合好的材料浸泡5分鐘後翻面繼續浸泡5分鐘
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將半量黃油於平底鍋中以中火融化，完全融化後放入一片浸泡好的吐司片，中小火煎烤1-2分鐘至上色
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翻面後蓋上鍋蓋留細縫，蒸烤1-2分鐘，至表面呈金黃色。另一片也是同樣方法。
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裝盤後淋上楓糖漿、擺草莓以小濾網篩撒少量糖粉即可。
小貼士
1.依照喜好佐以鮮奶油味道更濃郁，鮮奶油可打發至9分發，鮮奶油與糖100:1 。 2.也可以使用其他麪包
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