土豆,批薩芝士,牛奶,黃油,鹽
綜合評分 8.9
將土豆洗淨去皮,蒸熟後用叉子碾成泥。
洋蔥切碎,用黃油炒香後加入土豆泥。
墨西哥泡椒切碎,豆腐腸切碎混入土豆泥。
羅勒葉切碎,迷迭香把葉子從梗上擼下來,混進土豆泥,再加鹽和胡椒調味。
將土豆泥倒入可以進烤箱的容器,上面撒上馬蘇裏拉芝士。
烤箱預熱180度,將土豆泥放進去烤15分鐘左右。
土豆泥因為味道溫和,跟很多食材都很搭,我每次都是看冰箱裏的存貨隨機搭配的,這個因為加了墨西哥泡椒,所以有點微辣,算是比較特別,推薦給大家。