做法

• 舀兩到三勺糖，放到一個深口碗中，打入一個雞蛋（喜歡的可以加小許椰汁或者牛奶），攪拌均勻。（勺子的量如圖所示）

• 一點一點倒入燕麥片到蛋液中（也可以是燕麥，我用的是桂格免煮燕麥片），有堅果或果乾的就加一點，不斷攪拌，直至攪拌到比較稠的狀態（成團不流動）。

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  如圖

• 將燕麥團轉移到一個平直的盤子上（樂扣的方形盒更好用）用勺子的背部，壓平實、壓緊。

• 將盤子放進微波爐中火2分鐘，然後翻面再中火2分鐘（個人微波爐功率不同，視情況而定，如果喜歡比較軟的，這樣大概就可以了，如果覺得餅乾還是比較溼的，繼續加熱1分鐘左右）

• 加熱完成以後取出盤子，豎直切條，再橫切成小方塊（也可用模具印出美麗的圖案）

• 看成果