燕麥(要煮的那種),水,蜂蜜,杏仁
綜合評分 7.6
葡萄乾用水浸泡,用刀切小一點(因做出來的餅乾比較小)
核桃仁用刀切碎
橄欖油、紅糖混合(也可用小火加熱,使紅糖溶化更加均勻)
加入燕麥、核桃碎、葡萄乾
讓燕麥均勻溼潤(如果太乾,可加入一點水)
取一小團燕麥,用力捏緊,並捏成小圓餅形
烤箱預熱160度,18至20分鐘(我的烤箱小,火力猛,最後5分鐘加蓋了錫紙)
加了核桃仁和葡萄乾的燕麥餅乾更好吃了。用燕麥做的餅乾很好吃,很酥,很香。