乾貝,幹銀耳,白芝麻,鹽,魚露,蘋果醋,白砂糖,麻油
綜合評分 7.1
乾貝拌銀耳
綜合評分 7.1
夏姑娘還有一分鐘到達現場~ 請問 您的爽口開胃冷盤準備好了嗎？
用料
做法
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銀耳和乾貝分別泡發。大概一個小時~
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乾貝撕絲兒，銀耳撕小朵。先下銀耳多煮一會兒。然後乾貝放漏網裏焯一分鐘。。。撈出來過涼白開瀝乾水分。。我懶，我沒過涼水。就那麼拌一拌也挺好吃的。過了涼水 銀耳的口感更好。
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然後放入所有的調味品翻拌均勻。撒上芝麻。。
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小貼士
醋用蘋果醋好吃。沒有的話用白醋。。 這麼簡單。好像也沒啥可貼士的了。。你們都比我聰明。。。
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