好料理
搜 尋
涼拌銀耳
綜合評分
8.3
涼拌銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
用料
銀耳
鹽
白醋
白糖
味精
香油
做法
溫水中泡發銀耳1個小時
待銀耳泡發好後,焯水瀝乾
手撕成小朵
將銀耳裝入容器中放適當鹽、白醋、少量白糖、味精、香油調拌均勻即可食用
小貼士
所在的分類
宿舍
相關食譜
涼拌銀耳
家常菜
銀耳,黃瓜,胡蘿卜,紫甘藍,醋,糖,鹽,生抽,花椒,油
綜合評分
9.3
涼拌銀耳
冷盤
銀耳,鹽,白醋,白糖,味精,香油
綜合評分
7.3
涼拌銀耳
宿舍
銀耳,鹽,白醋,白糖,味精,香油
綜合評分
8.3
涼拌銀耳魔芋
冷盤
魔芋結,銀耳,胡蘿蔔,黃瓜,鹽,糖,生抽,陳醋,辣椒油
綜合評分
7.3
涼拌銀耳魔芋
減肥
魔芋結,銀耳,胡蘿蔔,黃瓜,鹽,糖,生抽,陳醋,辣椒油
綜合評分
7.8
涼拌銀耳西紅柿黃瓜 一人食減肥餐
減肥
黃瓜,西紅柿,銀耳,醬油,醋,鹽
綜合評分
7.2
涼拌銀耳黃瓜
快手菜
黃瓜,銀耳,蒜,香菜,醋,生抽,香油,鹽,雞精
綜合評分
7.0
秋季潤膚養顏--銀耳桂圓紅棗湯
美容
銀耳,紅棗,桂圓,冰糖
綜合評分
8.9
黑暗料理之涼拌香椿折耳根烤茄子
冷盤
魚腥草,香椿,細茄子,黃瓜,木耳,醋,香辣醬,辣椒油,幹辣椒麪,香菜,白芝麻,鹽,花椒
綜合評分
7.6
黑暗料理之涼拌香椿折耳根烤茄子
烤箱菜
魚腥草,香椿,細茄子,黃瓜,木耳,醋,香辣醬,辣椒油,幹辣椒麪,香菜,白芝麻,鹽,花椒
綜合評分
8.7