好料理

奶汁海虹

綜合評分 7.4
紅薯絲的香甜和青口的鮮嫩，帶給你無限回味。還不趕緊來一份，配上白葡萄酒和燭光，浪漫就在今夜。

用料

做法

  • 奶汁海虹的做法 步骤1

    青口洗乾淨

  • 奶汁海虹的做法 步骤2

    紅薯擦成絲，放一點油炸一下，用廚房紙吸掉油

  • 奶汁海虹的做法 步骤3

    按順序炒培根，洋蔥，青豆，然後加入白葡萄酒

  • 奶汁海虹的做法 步骤4

    放入青口，略微翻炒後加入淡奶油（我嫌淡奶油熱量太高，用的牛奶）

  • 奶汁海虹的做法 步骤5

    出鍋後爬上紅薯絲

小貼士

青口就是海虹，價格親民，味道鮮美。吃海鮮應該配白葡萄酒。

所在的分類

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