豬頸肉,韓式泡菜,圓白菜,胡蘿蔔,姜片,小蔥,生抽,味淋 或糖,胡椒粉,清酒
綜合評分 7.7
韓式泡菜炒肉
綜合評分 8.5
簡單又下飯的一道菜。
用料
做法
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鍋加熱，放少許油，下豬肉片。
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豬肉炒到七成熟放入泡菜繼續翻炒。
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待豬肉被泡菜上色入味關火出鍋。
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小貼士
我用的是火鍋類的豬肉片，因為方便快捷而且沒有五花肉那麼多油，如果有時間用豬五花肉切片其實更好味。如果想要味道更好可以加一點罐頭吞拿魚（聽起來很奇怪的組合但是我前任韓國室友推薦的）。
所在的分類
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