雞蛋,豬肉絲/肉末,甜玉米粒,洋蔥,拌飯海苔,料酒
綜合評分 8.0
韓式泡菜炒飯
綜合評分 8.0
韓式泡菜炒飯基礎版！材料超簡單 味道超好！一道不會失敗的炒飯！之後再為大家推出進階版泡菜拌飯∼此食譜為1人份！
用料
做法
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將肉末中加入少許料酒、鹽腌半小時；洋蔥、胡蘿卜洗淨後切丁，韓國泡菜切絲，甜玉米粒洗淨，冷飯一碗備用
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水燒開將玉米粒、胡蘿卜粒倒入，約30秒後撈出
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鍋熱油，轉小火，將肉末倒入翻炒
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倒入泡菜翻炒
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倒入玉米粒、胡蘿卜粒、洋蔥碎翻炒均勻
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倒入冷飯翻炒，待混合均勻後，加入泡菜醬、鹽，混合均勻後出鍋。
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煎蛋，擺盤，撒上海苔碎，煎蛋可以煎雙面或者單面，依個人口味而定，單面最正宗啦，拌著飯吃，開動∼
小貼士
炒飯的時候油一定不要太多！這樣吃起來會有點悶，泡菜醬依個人的口味添加，泡菜醬多，那麼鹽就少放，泡菜醬放得少，鹽就多一些，總之是一道不會失敗又超好吃的炒飯！
所在的分類
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