中粉,糖,鹽,水,橄欖油,乾酵母（我用的鮮酵母4克）,馬蘇裏拉芝士,亨氏番茄醬原味和甜辣味,披薩草,黑胡椒粉
綜合評分 7.2
香腸肉鬆薄底披薩～快手早餐
綜合評分 9.7
不用熬披薩醬，不用弄蔬菜，也不用發酵，早上做個披薩早餐輕輕鬆鬆。只要半個多小時，美味早餐端上桌。
用料
- 中粉 200克
- 糖 12克
- 鹽 2克
- 水 120克
- 橄欖油 5克
- 乾酵母（我用的鮮酵母4克） 2克
- 馬蘇裏拉芝士 100克左右
- 亨氏番茄醬原味和甜辣味 各適量
- 披薩草 適量
- 黑胡椒粉 適量
做法
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所有材料揉到擴充套件，我是松下麪包機揉麪15分鐘。室溫發酵20到30分鐘。然後放冰箱5度左右冷藏發酵一晚。晚上可以香腸切好，馬蘇裏拉刨絲準備好。
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好了，第二天一早開始弄早餐了，拿出麪餅，擀成薄片，下面可墊烘焙紙，入預熱180度烤箱中層上下火烤5分鐘。～操作麪糰時手上及擀麪杖抹點油比較好。
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5分鐘後取出麪餅，此時繼續預熱烤箱200度。麪餅抹上番茄醬，撒披薩草，黑胡椒粉，排上香腸片，肉鬆，最後撒上馬蘇裏拉芝士，喜歡芝士的話就多多的撒，會更好吃啦。我放的不多，繼續入200度烤箱上下火中層烤15分鐘左右。
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烤到餅皮邊緣略上色，芝士融化顏色誘人就可以出爐啦。
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早上吃一塊披薩能量滿滿喔，心情也會一下子好起來。
小貼士
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相關食譜
中粉,糖,鹽,水,橄欖油,乾酵母（我用的鮮酵母4克）,馬蘇裏拉芝士,亨氏番茄醬原味和甜辣味,披薩草,黑胡椒粉
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高筋麪粉,低筋麪粉,鹽,酵母,水,橄欖油（或者植物油）,披薩醬,馬蘇裏拉芝士,其他品種芝士,薩拉米香腸,洋蔥,彩椒,馬蘇裏拉芝士,其他品種芝士,披薩醬
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高筋粉,鹽,酵母粉,橄欖油,水,薩拉米腸,自制番茄醬,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 7.5
高筋粉,鹽,酵母粉,橄欖油,水,薩拉米腸,自制番茄醬,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.7
高筋面粉,低筋面粉,橄欖油,酵母,鹽,糖,溫水,自制披薩醬,馬蘇里拉,披薩草,羅勒葉,薩拉米腸
綜合評分 7.9