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清淡健康--蝦爆白菜
綜合評分
8.3
平時吃的清淡點,清清腸胃!最近挺喜歡做白菜的,雖然常見,但是營養價值卻是很高哦,今天搭配的是鮮蝦仁,這道菜吃第一口就一個字兒"鮮",絕對符合清淡健康的要求,常見菜也有春天嘛,當想做那些麻煩的菜的時候,就炒一個這個,絕對靠譜~~~
用料
大白菜
適量
鮮蝦仁
半斤
生抽
1湯勺
料酒
半湯勺
糖
1湯勺
鹽
1茶勺
雞精
少許
蔥蒜末
少許
水澱粉
適量
做法
大白菜洗淨切薄片塊,蝦仁洗淨備用
鍋中放油,放蔥蒜末爆香,放入蝦仁炒變色,放入大白菜翻炒
放入生抽,料酒,糖,鹽,雞精,翻炒均勻,最後淋入水澱粉勾芡即可
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