白菜,青蝦,蔥,姜,料酒,白糖,醬油,鹽
綜合評分 8.7
蝦仁白菜
綜合評分 8.7
從小就有個好的生活習慣，愛吃菜。現在這個階段更是少不了蔬菜了。每天都是大盤子大盤子的往肚子裡扒。白菜除了醋溜、涼拌、燉外還有一種吃法，那就是蝦仁白菜。AMMA也是特別愛吃。蝦仁和白菜都是最低調的食物了，可就這兩樣湊一起鼓搗一下那品質還不真不是一般的高。不但營養豐富而且味道還透著那麼一股子鮮鮮味，再就著扒上兩碗米飯那絕對棒！
用料
做法
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白菜洗淨斜切片備用
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青蝦洗淨剝去外衣切成寸斷備用
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起油鍋，蔥姜爆香
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放入蝦仁翻炒，炒至蝦仁變色
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炒出紅油後倒入少量料酒和白糖
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放入白菜同炒
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炒至白菜稍軟，放入少量醬油繼續翻炒
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出鍋前放入適量鹽炒至均勻即可
小貼士
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