春筍,鹽,紹子芽菜,生抽,味精,小蔥,香油,糖
綜合評分 8.4
春季時令芽菜春筍
綜合評分 8.1
春天與四川的美麗結合
用料
做法
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春筍切滾刀塊，下入開水中煮至斷生。去除澀味
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熱鍋熱油，倒入春筍用中火翻炒。
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炒至表面有一點黃焦，烹入生抽、鹽、味精、糖
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再炒1分鐘加紹子芽菜，翻炒均勻放香油。
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最後關火下小蔥翻均勻即可
小貼士
紹子芽菜是重點，不知道怎麼做的，請翻閱我以往菜譜（老乾媽豆花）
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