做法

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  將面從袋子里拿出放入盤子上，兩手輕輕把面塊掰開，再壓一壓；

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  把調味料包開啟，倒入清水中溶化（1袋（1人份）在150ml的水里溶化）；

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  黃芽菜切絲；

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  冬筍、黑木耳切絲；

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  豬里脊切絲，加入適量的料酒、生抽、胡椒粉和少許片粟粉拌勻腌制片刻；

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  鍋內加少許油煸炒肉絲至變白盛出；

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  炒鍋加油燒熱，依序下黃芽菜、冬筍、黑木耳煸炒至軟；

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  加入あ肉絲，和ゝ的調味料倒入炒勻，煮到湯汁慢慢濃稠起來時，把青蔥段放下去就可關火；

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  把い的澆頭倒入ヾ上，黃芽菜冬筍肉絲二面黃就完成了。