做法

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  牛肉切條，洋蔥、青椒切塊，切適量蔥花。

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  牛肉裝碗，撒適量黑胡椒粉和料酒，醃製10分鐘。

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  滴入橄欖油，下蔥花，炒出香味。

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  加入剁椒炒香（最後會放所有配料的照片）

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  加入牛肉，微翻，稍微發白。

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  立即倒入洋蔥青椒，加入適量醬油和蠔油。不停翻炒。

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  出鍋前加少量鹽，因為醬油和蠔油裡都含鹽。（我並沒有放真的多，我只是習慣挖半勺，每次只抖一點點。）

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  出鍋，完成！

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  在碗最下層鋪紫甘藍，邊緣擺番茄、黃瓜，水煮雞蛋把蛋黃挖掉不要，放入洋蔥牛柳，撒少量堅果，完成！可以帶一塊自制無糖無油全麥麪包，或者半根玉米，這就是豐盛的午餐！ 祝大家減肥成功！( ⸝⸝⸝ˆڡˆ⸝⸝⸝)

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  最後的最後，調料大合集！僅供參考！僅供參考！僅供參考！這只是個人喜好，選擇這個剁椒是因為0脂肪且每100克只有56千焦能量！