臘肉、雞蛋、大米、鹽和胡椒、油菜、香蔥、香菜、橄欖油
綜合評分 9.8
塔吉鍋 臘肉蒸飯
綜合評分 9.8
用料
做法
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將米淘乾淨,去雜質,瀝乾
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將臘肉切成丁,油菜,香蔥,香菜,切成米粒狀,備用
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把米放入微波爐專用矽膠塔吉鍋中並倒入適量的水,水要稍微少點,高火7分鐘
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將雞蛋打碎,待微波爐不轉動的時候,把打好的雞蛋均勻倒在米上,並攪拌均勻.然後把切好的臘肉放入鍋中,滴些許橄欖油,放入精鹽和胡椒,攪拌均勻,再次放入微波爐,中火5分鐘.
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待微波爐停止轉動以後,將切碎的油菜粒香菜粒,香蔥粒放入鍋中,然後在微波爐悶2~3分鐘
小貼士
參考廚具：www.jarmee.com http://dashangjj.tmall.com
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