臘鴨,幹黑木耳,幹黃花菜,幹竹筍,幹冬筍,姜,大蔥,蒜頭,黃酒,糖,雞精
綜合評分 8.0
塔吉鍋臘鴨
綜合評分 8.0
買了一臺很喜歡的塔吉鍋，想著自己學學看，正好家裏面有臘鴨。
用料
做法
-
1、先把木耳等乾貨泡發（最好是頭天晚上泡上）2、用一個炒鍋先炒臘鴨，炒至臘鴨變色。3、鴨子盛出來接著炒泡好的乾貨，放入生薑絲、大蔥、大蒜黃酒白糖、雞精，炒會放點水燜一下。4、拿出塔吉鍋，鍋底先放炒好的乾貨然後上面放臘鴨再加點開水，（因我的臘鴨子沒有泡就不要加鹽了）蓋好鍋蓋，大火燒開轉入中火10分鐘後轉小火這時看看如果湯汁有些黏稠了關火。
小貼士
所在的分類
相關食譜
鴨腿,土豆,魔芋塊、魔芋結,洋蔥,京蔥白,大蒜,生姜,蔥花,燒雞公調料,料酒,白砂糖
綜合評分 9.8
鴨腿,土豆,魔芋塊、魔芋結,洋蔥,京蔥白,大蒜,生薑,蔥花,燒雞公調料,料酒,白砂糖
綜合評分 7.8
鴨腿,啤酒,蔥,姜,大蒜,肉桂,八角,香葉,花椒,油,老抽,鹽,糖
綜合評分 7.4
臘肉,臘腸,薑絲,油菜,娃娃菜,生抽,老抽,耗油,胡椒粉,香油,香菇,香蔥,雞蛋,白糖
綜合評分 7.4
大米,臘肉,香腸,生抽,老抽,青菜,蠔油,鮮魚露汁,芝麻香油,白糖
綜合評分 9.7
大米,臘肉,香腸,生抽,老抽,青菜,蠔油,鮮魚露汁,芝麻香油,白糖
綜合評分 8.1
四川臘腸,娃娃菜,鹽,雞精
綜合評分 8.2
米,臘腸
綜合評分 7.4
稻花香大米,臘腸,雞蛋,小青菜,薑絲,蠔油、白糖、生抽、香油
綜合評分 9.6