中等大小土豆,馬蘇里拉奶酪碎,青椒,醬牛肉,面粉,面包糠,雞蛋,牛奶,黃油,黑胡椒粒,意大利面醬或披薩醬,洋蔥
綜合評分 7.1
芝心薯球
綜合評分 7.5
用料
做法
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中等大小的土豆2個，洗淨加水煮熟，去皮後用勺壓成泥；加入奶粉1大勺，糯米粉30克，澱粉20克，適量鹽和胡椒粉，揉成不粘手的麪糰
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將和好的土豆麪團等分成均勻大小的劑子，把三明治芝士片每張分成四小份；每個劑子包入一份芝士片，搓圓後均勻滾上面包糠
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油鍋燒至五成左右熱，輕輕放入土豆球，小火炸至表面金黃色、外殼稍硬即可，撈出後用廚房紙吸去餘油，乘熱吃口感最好
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小貼士
土豆球炸時油溫不宜過高，火也不能太大；要有足夠的時間保證芝士受熱融化，火太大會影響成色，且容易破裂使芝士外溢。
所在的分類
相關食譜
土豆,芝士片,糯米粉,麪包糠,奶粉,澱粉,鹽,胡椒粉
綜合評分 8.1
土豆,芝士片,糯米粉,麪包糠,奶粉,澱粉,鹽,胡椒粉
綜合評分 7.5
紅薯,芝士,雞蛋,麪粉,麪包糠
綜合評分 8.4
土豆,鹽,糯米粉,馬蘇里拉奶酪碎,面包糠
綜合評分 8.8
芝心年糕,洋蔥,胡蘿卜,白菜或娃娃菜,里脊肉或（魚餅）,韓式辣醬,香油,生抽,白糖
綜合評分 9.9
紅薯,果仁碎,紅薯澱粉
綜合評分 7.1
紅薯,果仁碎,紅薯澱粉
綜合評分 7.5
番薯(用紫薯紅薯白薯都行，總之是甜薯),黃油,奶粉,糖,低筋面粉,芝麻,玉米澱粉
綜合評分 8.3
橄欖油,大蒜（切成蒜末）,洋蔥（切成小粒）,新鮮番茄（切成丁或攪拌成泥）,番茄醬,鹽,黑胡椒粉,披薩草,羅勒,糖,高筋面粉,低筋面粉,干酵母,溫水,培根,薩拉米腸,青椒,玉米粒,馬蘇里拉芝士
綜合評分 9.8