做法

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  刨皮，滾刀切。

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  熱鍋熱油，放入萵苣大火翻炒。 放入一大勺生抽，一大勺香醋，兩勺白糖和一點點水，蓋鍋蓋燜煮兩三分鐘。

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  開蓋大火翻炒，調一點澱粉水，沿邊一圈倒入，放入蔥花，大火翻炒片刻，收汁即可。

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  酸甜糖醋味，下飯菜哦。