紅棗,瘦肉,枸杞子,雲耳,油,鹽,薑絲,生粉,生抽,蔥花
綜合評分 8.3
紅棗蒸瘦肉
綜合評分 7.7
這是一道很簡單的家常養生菜譜！ 菜雖然簡單，可是吃起來卻很美味，而且因為加了紅棗杞子和雲耳等材料，補血，明晴，通血管，對身體可是大大的好啊！ 我偶爾會蒸給自己小補一下，哈哈，湯汁給兒子拌飯吃，一舉兩得啊！
用料
做法
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瘦肉切成肉片；
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雲耳提前泡發，洗淨；
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紅棗洗淨，用廚房剪出棗肉，去核； 枸杞子洗淨備用；
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處理肉片，加入薑絲，油，鹽，生粉和生抽拌勻；
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然後把備好的雲耳，紅棗，枸杞子也放入拌勻；
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上鍋蒸熟；（我是煮飯的時候一起放進去蒸的，節能啊） 蒸熟後撒上蔥花，再虛蒸1分鐘即可享用！
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小貼士
瘦肉也可以換成雞肉，同樣美味養生！
所在的分類
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