西葫蘆,鹽,油
綜合評分 8.3
清炒西葫蘆
綜合評分 9.1
這個是什麼瓜我也不知道,問賣的人她說叫西葫蘆,買回來炒了感覺蠻好吃的.
用料
做法
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西葫蘆買回來在清水裏浸泡兩個小時以上(因為我做的時候皮是不刮掉的,所以多泡會兒),用刷子洗乾淨,切成絲.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉
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起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆絲爆炒,加少量水稍煮,等西葫蘆軟了加點鹽,雞精就可以出鍋了
小貼士
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