紅米莧,大蒜,鹽,味精
綜合評分 7.6
蒜炒紅米莧
綜合評分 9.0
用料
做法
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米莧去跟，浸泡洗淨。大蒜切粒
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鍋內入油，燒熱，放入大蒜粒爆香，再放入米莧煸炒，加鹽，略加水，加蓋略燜，開蓋翻炒，加味精調味即成
小貼士
這是很多小孩子都喜歡吃的菜，把菜放在飯上，飯紅紅的很開胃口。而且此菜鈣含量高，且較菠菜更容易為人體所吸收，是給小孩子吃的比較理想的蔬菜。
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