紫薯,紅米,糯米,水,冰糖
綜合評分 9.8
低脂熱飲紫薯紅米糊
綜合評分 9.8
初雪之後，北京進入了出門凍手的階段，早上放佛被床封印了，只等美味的早餐和熱飲來給解除封印。 估計很多女生都對紫薯毫無抵抗力，我也不例外。紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”。另外紫薯因為富含縴維素，可促進腸胃蠕動，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。最後一點也是女生之所以這麼愛它的原因是，紫薯的脂肪含量特別低，同時又能有效組織糖類變為脂肪，簡直是愛美女士的福音。 為了維持紫薯熱飲的夢幻紫色我又搭配了朋友給寄的貴州紅米一起。紅米屬于糙米的一種，富含多種微量元素，口感較普通大米要偏硬一些。和紫薯一起打米糊喝可以很好的規避這個缺點。另外，糯米的加入是為了讓口感更滑，如果擔心熱量的問題可以把糯米去掉，增加紫薯的量就好了。基本上，早上來這麼一杯熱飲，女生不用吃主食就飽了。
用料
做法
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材料圖
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紅米、糯米淘洗干淨，冷水浸泡2小時以上。
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紫薯洗淨去皮後切丁。
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將浸泡好的紅米、糯米瀝干水分放進料理機的攪拌杯中，下紫薯丁、冰糖和1000ml的水。
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接通電源，選擇“米糊”功能，待機器發出“滴滴”聲後即可飲用。
小貼士
1.制作紫薯紅米糊用到的是破壁料理機的“米糊”功能。 暖暖尚︰新浪美食名博，頭條號簽約作者，美食自由撰稿人，最喜歡的事情就是下廚做出銩生愛吃的食物。在這里我將不定期發布一些我的私房美食、出行游記和一些溫暖有趣的小事情。 微信公眾號︰nns_0625（或搜索暖暖尚） 微博︰@暖暖尚
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